Despre aceasta topmata neagra se spune ca ar fi ruda cu soiul Green Zebra. Brad Gates, primul care a semnalat-o, a localizat-o cu vreo 10-12 ani in urma la ferma sa Wild Boar Farms din Vacaville, California, stand cuminte in zona in care cresteau binecunoscutele zebrate. Mai mult chiar, desoperitorul ei o numeste o ‘varianta neagra a Green Zebra’.
Black and Brown Boar este un soi de tomata cu crestere nedeterminata si coacere de sezon.
Ajunse la maturitate, fructele sunt rotunde, globulare, de culoare inchisa neagra-maronie si usoare dungi vericate de culoare verde. Greutatea medie 80-120g. Miezul este bine conturat, iar semintele sunt inconjurate de un gel verzui. Gustul este fin si delicat, cu o usoara tenta de acru.
Tufa creste inalta si viguroasa. Este foarte productiva, functionand ca o adevarata pompa de rosii negre. Frunza normala.
Rezistenta la boli un obisnuita, poate chiar un pic peste medie. In gradina mea s-a numarat printre cele mai putin afectate plante. Poate si pentru faptul ca erau asezate langa stratul cu verdeturi si au fost mai ‘aerisite’.
In orice caz, cine le are in gradina, are ce pune pe masa.
Pingback: E buna si cate o pauza | Rosii din Gradina